小吃是夜市里最常见的摊位了，特别是到了夏天，这样的摊位比比皆是。中国这个胜就胜在美食众多，不同城市之间，流行的风味小吃也不一样。比如其他城市早饭通常是吃油条和饼子，但是武汉却是吃热干面过早。那么，如今做什么小吃最赚钱呢？武汉做什么小吃赚钱呢？一起来看看吧！
做什么小吃最赚钱
1.麻辣烫。制作简单，菜品丰富多样，人均20以内，面对大众消费群体，是个不错的选择。
2.煎饼或者手抓饼，选择厂区附近，早上上班人挺多，有的赶时间匆忙买早餐，如果卖得好一早就是300，成本也就几千元左右。出品速度很快，操作也较为简单，成本实际上不大，主要是面和油，加鸡蛋或者香肠另加钱，成本2元以内，单个售价就能达到4-6元了。
3.凉皮。最适合夏天，清凉爽口，酸辣口味也开胃。主要成本是面粉，一碗凉皮的成本在2元左右，但能卖6-10元，利润也很客观。
4.铁板烧。比如铁板鱿鱼，10元4串，利润能达到60-70%，且制作速度很快，1-2分钟就可以出品了。
5.烤面筋。一串烤面筋起码1元，成本只有0.2，烤制简单成本小，也是不错的选择。
6.菜夹馍或者肉夹馍。（菜夹馍，几道自拌凉菜放那，顾客自己选着夹菜）两千元左右的成本，就可以在夜市卖5～7元一个的肉夹馍了，在人流量较大的情况下，味道做得好一晚赚300都是保守数。肉夹馍主要贵在里面的肉，不过现在的肉夹馍，都馍小肉少，还是可以尝试一做的。
武汉做什么小吃赚钱
小龙虾
说起武汉的夜晚，绝对少不了小龙虾的身影。作为湖北美食的代表，小龙虾绝对可以成为“地摊美食”的王者。尤其是今年小龙虾的价格跳水，实惠的价格绝对会让你的摊位成为大排的存在。
如果你觉得以上的烧烤与小龙虾，你驾驭不了，那十分君有个主意，绝对方便易操作，又适合夏天，那就是夏日美食——手搓。
在吃货的眼里，一碗配色五彩缤纷，琳琅满目的手搓气泡，即便卖个8元10元，也完全值得炎炎夏日整上一碗两碗。风味葡萄干、脆香的花生碎、酸甜开胃的山楂片、酒酿味十足的醪糟，想想都觉得冰爽。
当然，你也可以加上自己的特色，比如自己熬的黏黏的银耳汤，糯糯的小汤圆儿，各式新鲜水果粒。这满满一碗内容丰富的儿，用勺子一舀，红糖汁还能挂丝，这样的地摊还不坐等食客上门。
水果与果汁
到了夏天，清凉的水果与果汁简直是救命的存在。当人们边吃边逛又累又渴，一杯清爽解渴的饮品绝对是地摊中最受欢迎的，鲜榨水果汁、酸梅汤，简单易操作，新鲜又美味！
当然如果嫌榨汁麻烦，不想学技术？十分君再给你指条路，市场果，直接卖，简单易行又受欢迎，不愁销路
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